社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使得電商發(fā)展變得十分迅猛，網(wǎng)上購(gòu)物為人民生活提供了很大的便利，逐漸成了大眾的依賴，生鮮電商亦是如此，擁有著廣闊的市場(chǎng)前景。其中，運(yùn)營(yíng)是生鮮電商的必殺技之一，因?yàn)樗苯?/span>決定了生鮮電商的高度。
生鮮電商的七大運(yùn)營(yíng)模式
一、B2B與B2C模式對(duì)比
B2C模式獲客難、盈利難、需要長(zhǎng)期依賴資本的輸血，而B(niǎo)2B模式則不需要補(bǔ)貼獲客。因?yàn)镃端客戶太過(guò)分散，獲取用戶成本太高，B端客戶則較為集中，且涉及的面較廣，可產(chǎn)生的價(jià)值非常大。所以如果說(shuō)B2C是靠流量取勝，那么B2B制勝的關(guān)鍵則在于供應(yīng)鏈能力。
二、B2B模式的三大優(yōu)勢(shì)
B2B模式是推動(dòng)生鮮電商行業(yè)生態(tài)發(fā)展的重要一環(huán)，它的出現(xiàn)真正解決了生鮮交易和流通過(guò)程中存在的問(wèn)題，總的來(lái)說(shuō)具有以下優(yōu)勢(shì)：
第三，通過(guò)整合訂單、集中采購(gòu)，在價(jià)格上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，又降低了企業(yè)庫(kù)存，是整條生鮮產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一部分。
三、B2B模式市場(chǎng)潛力巨大
雖說(shuō)B2B模式不直面消費(fèi)者，不用考慮引流獲客的問(wèn)題，但單位食堂或餐廳等大型客戶對(duì)食材的要求可能不降反升，因此更需要時(shí)間的沉淀來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的、高品質(zhì)的供貨和運(yùn)營(yíng)。所以專心打好必要的基礎(chǔ)工作，在品質(zhì)的把控、損耗率的降低等方面嚴(yán)格管控，建立長(zhǎng)治久安的供應(yīng)鏈、冷鏈物流等都至關(guān)重要。
B2B模式在整個(gè)生鮮領(lǐng)域中的市場(chǎng)潛力巨大，可以借助它來(lái)彌補(bǔ)整個(gè)行業(yè)生態(tài)中的短板，利用供應(yīng)鏈、冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)及SKU等方面的優(yōu)勢(shì)，助力生鮮電商實(shí)現(xiàn)高效率、低成本的運(yùn)營(yíng)，最終推動(dòng)生鮮行業(yè)生態(tài)的穩(wěn)定發(fā)展。
菜東家以專業(yè)生鮮蔬菜配送B2B平臺(tái)為載體，致力于運(yùn)用前衛(wèi)的經(jīng)營(yíng)理念和“互聯(lián)網(wǎng)+”顛覆傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷及市民食品安全問(wèn)題。菜東家自主研發(fā)的配送系統(tǒng)覆蓋了生鮮企業(yè)從下單到配送的各個(gè)環(huán)節(jié)，合理的幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)效率。還有不同版本的系統(tǒng)，可供各種類型企業(yè)的使用。
